“Thưa bác sĩ, tôi đang bị mắc bệnh sỏi thận, tôi cần thực hiện một chế độ ăn uống như thế nào để quá trình điều trị bệnh được diễn ra nhanh hơn? Xin cám ơn bác sĩ!” (Đỗ Văn Khang – 34 tuổi)
Xin chào bạn!
Theo các bác sĩ bệnh viện An Việt thận là cơ quan quan trọng trong cơ thể vì chức năng giải độc và lọc các tạp chất trong máu. Do đó khi thận bị sỏi sẽ không thể xử lý các chất độc một cách hiệu quả. Người bị bệnh sỏi thận nên có một chế độ ăn uống hợp lý để bảo vệ cở thể và giúp hỗ trợ quá trình điều trị được nhanh hơn.
Những thực phầm mà người bị bệnh sỏi thận nên ăn và không nên ăn
- Những thực phầm người bệnh nên ăn
Nước: Giúp pha loãng các hóa chất trong sỏi, tránh lắng cặn trong thận hoặc bào mòn sỏi và đẩy ra ngoài. Vì vậy, người bệnh nên uống ít nhất 12 ly nước mỗi ngày.
Cam, quýt: Trái cây họ cam chứa citrate tự nhiên, ngăn chặn sỏi hình thành bằng cách liên kết với canxi. Chanh nhiều citrate nhất, tiếp theo đến cam và bưởi.
Thực phẩm giàu canxi: Nếu lượng canxi của bạn thấp, mức oxalat có thể tăng lên. Vì vậy, người bệnh nên bổ sung thêm canxi tự nhiên từ thực phẩm (sữa, sữa chua, phô mai, đậu phụ, hải sản, rau xanh đậm...) và vitamin D. Tránh bổ sung canxi dược phẩm, bởi chúng có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận.
Những thực phầm mà người bị bệnh sỏi thận nên ăn và không nên ăn
- Người bệnh không nên ăn
Muối: Nồng độ natri cao thúc đẩy sự tích tụ canxi trong nước tiểu. Do vậy, người bệnh nên hạn chế ăn mặn, tránh thức ăn nhanh, thịt hun khói...
Đường: Đường hoặc đồ ngọt chứa sucrose và fructose có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận. Bạn nên theo dõi lượng đường ăn vào hàng ngày có trong các loại bánh, trái cây, nước giải khát mật ong, gạo, đường mía...
Đạm động vật: Nhiều nguồn protein như thịt đỏ, gia cầm, cá và trứng làm tăng lượng acid uric trong cơ thể, dẫn tới sỏi thận. Chúng cũng làm giảm chất citrate có công dụng ngăn hình thành sỏi thận trong nước tiểu. Do đó, người sỏi thận tránh ăn nhiều protein từ động vật, bù đắp bằng đạm thực vật.
Thực phẩm chứa oxalate: Nếu bạn bị sỏi thận nên giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn oxalate ra khỏi chế độ ăn. Thực phẩm giàu oxalate bao gồm: trà đặc, cà phê, rau muống, dưa chuột, củ cải đỏ, măng tây, dâu tây, me, hạt tiêu, rau bina, khoai lang, chocolate... Nếu muốn ăn chúng, người bệnh nên bổ sung thêm canxi cùng lúc để trung hòa oxalate.
Quay lại trường hợp của bạn Khang thì trên đây là những thực phẩm mà người bị bệnh sỏi thận nên và không nên dùng. Chúc bạn sống vui khỏe.
1E Trường Chinh – Hà Nội là một địa chỉ khám chữa bệnh được mọi người tin dùng. Hãy đến bệnh viện An Việt nếu bạn cần tư vấn hay khám chữa bệnh, bệnh viện sẽ đem đến những dịch vụ y tế tốt nhất dành cho bạn.
Đăng nhận xét